묵직한 엔드그레인, 따뜻한 원형 도마｜강주은 주방템 나무도마로 완성한 주방 분위기

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dorika 2025. 12. 16. 18:37

주방을 꾸밀 때 작은 디테일 하나가 공간의 온도를 바꾸죠

강주은 주방을 보면 그 말이 그대로 느껴집니다

유튜브 ‘깡주은’ 채널 속 강주은 주방템 나무도마는
실용성과 감각을 함께 담은 도마의 정석이에요

저도 그 영상을 보면서 자연스레 손이 멈췄던 기억이 있어요

묵직한 네모난 엔드그레인 도마와

부드러운 곡선의 캐나다산 원형 도마
서로 다른 두 매력이 주방을 완성하는 모습이 인상 깊었어요

오늘은 강주은이 실제로 사용하는 두 가지 도마를 중심으로
그 차이와 조화를 함께 전해드릴게요

강주은이 영상에서 보여준 첫 번째 도마는
정갈한 사각형 형태의 엔드그레인 도마예요

Notorious Foodie 브랜드의 제품으로 알려져 있습니다

이 도마는 여러 종류의 하드우드를 정교하게 이어 붙여 만든
‘블록형 조립 도마’로 유명해요

각 나무 조각의 단면이 윗면으로 향하게 배열되어 있어서
칼날이 닿을 때 섬유가 눌리며 들어갔다가 다시 복원되는 구조입니다

그래서 칼자국이 쉽게 남지 않고 칼날 손상도 적어요

무늬는 체스판처럼 배열된 블록 패턴으로
엔드그레인 특유의 입체감이 살아 있어 인테리어 효과도 높습니다

조금 묵직하지만 요리할 때 미끄러지지 않고
안정감 있게 사용할 수 있다는 점도 큰 장점이에요

실제로 강주은이 “무게감이 있어서 묵직하지만 안정적이에요”라고 말했을 만큼
그립감이 탄탄하고 손목 부담이 적습니다

요리할 때마다 나무 위로 전해지는 묵직한 촉감이
주방을 한층 단단하게 만들어주는 듯해요

큰 조리 도마를 찾는 분들에게 특히 잘 어울리는 아이템입니다

두 번째는 캐나다산 Larch Wood 원형 도마예요

낙엽송 원목으로 제작되어 표면이 매끄럽고
칼자국이 눈에 잘 띄지 않아 관리가 편합니다
무엇보다 따뜻한 우드 톤과 둥근 실루엣 덕분에
식탁 위에서도 자연스럽게 녹아드는 도마예요

브런치나 디저트를 담을 때 사용하면
테이블이 한층 감각적으로 완성되고
사진 속에서도 우드 결이 부드럽게 살아납니다

저는 친구들과 티타임을 가질 때
이 원형 도마 위에 빵과 치즈를 올려봤는데
그 자체로 하나의 플레이팅이 되더라고요

강주은이 영상에서 보여준 장면처럼
디저트, 과일, 와인 안주 등 다양한 음식과도 잘 어울립니다

무게감은 있지만 바닥에 미끄럼 방지 받침이 있어서 안정적이에요

시간이 지나도 색이 깊어지고 결이 살아나는 과정이 매력적이고요

단순한 조리 도구가 아니라
테이블의 분위기를 완성하는 감성 아이템이에요

엔드그레인 도마와 원형 도마는
용도도 다르고 분위기도 다르지만
함께 두면 주방이 한층 풍성해집니다

큰 엔드그레인 도마는 메인 요리에 안정감을 주고
원형 도마는 플레이팅이나 서브용으로 감성을 더해줍니다

요리할 때는 견고함이 중심이 되고
식탁 위에서는 곡선의 여유가 더해지죠

두 제품 모두 나무 본연의 결이 살아 있어
시간이 지나도 질리지 않아요

오랫동안 사용할수록 색이 깊어지고
그 변화가 더 큰 만족으로 이어집니다

강주은이 선택한 이유도 여기에 있어요

주방을 세련되게 꾸미고 싶다면
두 가지를 함께 두는 것만으로도 충분합니다

강주은 주방템 나무도마의 단단함과 따뜻함이
매일의 요리를 더 즐겁게 만들어줄 거예요

▼엔드그레인 도마, 원형 도마 ▼